莽枝茶山紧连着革登茶山和孔明山，面积比倚邦茶山小，莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园，莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史，千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。
说到普洱茶就得说普洱府，说普洱府得从改土归流和莽枝茶山说起。改土归流的起源地，也可以说先有牛滚塘，后有普洱府。牛滚塘的大青树见证过普洱府的诞生，清政府对西双版纳改土归流的序幕就从这里拉开。
再说四大茶山在一乡，指的是倚邦、蛮砖、莽枝、革登，隶属于象明乡，知道古六山的人都清楚，这是非常牛的一个地名。
昨晚将近十点从倚邦的弥补出发到象明，正常大概一个小时可以抵达，结果马上快到象明乡的时候由于道路正在施工，需要返回、绕路，夜间山路的确很难辨识，我们抵达象明乡的时候已经是次日的凌晨一点多了，整整多开了两个多小时的车程，期间还伴随各种突发状况（晕车、各种突然冒出来的拦路“虎”、醉汉驾车、宾馆房源紧张。。。）简直太刺激了，一个叫“安乐村”的地方，希望下次再见能善待我们。
莽枝两大品质好的产茶区，一个是红土坡，另一个是秧林。此行定在了红土坡，地理地形决定了不能开车上去，摩托车的数量也不够，只能徒步往返五十多分钟。
从莽枝的茶山下来，有一个叫曼赛的寨子，很美，曼赛寨是傣族的，已经有一千多年的历史。
如今牛滚塘的古庙、清真寺已不在，只有大碑还躺在荒草中，碑上牛滚塘几个字还清晰可见，让人追思往日的牛滚塘。
